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      本報訊(通訊員 唐曄 記者 小圓)“這兩天白菜銷售蠻火。”昨天據匯鄰市集養蠶里店一個蔬菜攤位介紹,今秋白菜貨源多品質好,不少市民開吃白菜爛糊肉絲、拌酸辣白菜等,帶動銷售直線上升。“當季大白菜位居市場蔬菜銷量榜首。”據南環橋市場相關人士介紹,市場日均上市白菜400多噸,同比去年猛增40%。

      昨天是霜降,隨著氣溫下降,白菜口感越來越好,消費需求日漸增長,南環橋市場白菜的上市量,出現逐日攀升態勢。在南環橋市場蔬菜交易大棚,一輛輛滿載36噸白菜的貨車,剛進場就被各路銷售商“盯”上,從卸貨到交易熱火朝天。據數據顯示,10月21日,市場白菜到貨量就達到395噸,和10月初相比增幅達到20%以上。

      從傳統大白菜、細小型白菜到大小“娃娃白菜”,還有矮腳黃、長白梗等,今秋上市的白菜品種多賣相好,滿足市民不同口感需求,拉動白菜一路熱銷。據南環橋市場相關人士分析,目前白菜的主要貨源產地為東北三省,預計10月底,隨著山東、河南等地貨源的陸續上市,各地白菜云集蘇州,上市量還將進一步增加。

      蘇州市場白菜批發價出現回落。市場相關人士表示,10月上旬入蘇的遼寧白菜品質較好,加上一些學校、企業食堂加大儲存數量,拉動了批發均價上漲,由10月初的每斤0.7元,上漲到10月中旬最高0.9元。為平抑白菜價格,滿足消費需求,南環橋市場迅速組織商戶,聯系張掖、玉田,以及河南等白菜產地貨源進場,從10月15日后白菜批發價格明顯回落。

      近期蘇州市場白菜在周邊處于低價,市民吃白菜蠻實惠。據數據顯示,10月21日,南京眾彩、上海江橋農批市場,白菜的批發均價均為每斤1元。蘇州南環橋市場白菜的批發均價為每斤0.68元,與去年同期的每斤0.89元相比,下跌了23.59%

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